Шалимов С.А., Шадура Е.А. Современная украинская кухня. -К.: « Техніка», 1989. — 288 с. ББК 36 УДК 643.3 Ш16 ISBN 5-335-00348-0

Краткая аннотация:

В книге публикуются рецепты и технология приготовления блюд, также  изделий украинской кухни, разработанные на основе  рецептов старых украинских блюд. —

Всего экз.  -1

Выдано      -0

Комментарі закриті

Інше в рубриці "Художня література (Artistic literature)"