Машир. Н.П. Ресторанний серрвіс та секрети гостинності. -К.:2013 ББК65.052.5 УДК 657. М 56. ISBN 966-351-119-2

Коротка      анотація:

У посібнику   велика   увага    надається   ресторанному  сервісу,  етикету    та   секретам   гостинності   у   сфері  обслуговування, нормам   та  правилам    поведінки  за  різних  етикетних   ситуацій.

Всьго      екз           ----52

Видано                ----15

Комментарі закриті

Інше в рубриці "Різне( Miscellaneous)"